Aperitivos y entrantes, imaginación para abrir tu gran día en Aracena

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Los menús para bodas, bautizos, comuniones u otros eventos especiales deben contar con una propuesta acorde a ello. No en vano, tus invitados deben sentirse como en casa en esta fecha tan especial, en la que quieres compartir con ellos y ellas tu alegría.

En la Hacienda San Jerónimo de Aracena te ofrecemos múltiples posibilidades para elegir. El privilegio que supone estar enclavados en la Sierra de Aracena (Huelva) nos permite ofrecer menús en los que mariden nuestros dos productos estrella: el jamón ibérico y los derivados de Jabugo, junto al marisco más fresco de la Costa de Huelva.

Pero todo menú de boda, bautizo y comunión debe tener un recorrido gastronómico completo, con aperitivos, entrantes, plato principal y postre. Hoy vamos a centrarnos en los aperitivos, la primera toma de contacto de los invitados con el menú, unos primeros bocados que deben marcar el recorrido de la sinfonía de sabores que debe ser un menú para una celebración.

Y aquí se pone en juego a todos los sentidos. La vista debemos atraparla con propuestas imaginativas, colores vistosos y soportes que atraigan nuestra atención, el olfato debe quedar prendado del aroma del bocado –siempre un sencillo bocado, para dejar hueco a lo que viene después– el tacto nos debe llevar directo a coger nuestro aperitivo y dejar que el gusto haga el resto…

Nuestra experiencia de más de 30 años en el mundo de la restauración para grandes eventos nos da la razón. Y los aperitivos de tu celebración son clave para empezar con buen pie. La fusión de sabores complementarios, con especial presencia de productos frescos y naturales son la llave del éxito para este primer momento de tu gran día.

Canapés de foie de pato con mermelada de higos y frambuesa, cucharitas de pulpo con alioli de hierbabuena, mini ensalada de naranja y bacalao confitado, bocado de pulpo a la gallega con suave de pimentón, canapés de salmón o cucharita de escalibada y melva canutera de Isla Cristina…

¿Qué te parecen nuestras propuestas? Si quieres saber más, estaremos encantados de atenderte en la Hacienda San Jerónimo Aracena.

Detalles para tu gran día: ¿dulce o salado para cerrar tu celebración?

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El menú de tu boda siempre es uno de los grandes atractivos una vez que concluye la celebración civil o religiosa. ¿Qué ofreces a tus invitados? ¿Qué sabores pueden sorprenderles? Si algo hay claro en todas las parejas que se casan es que quieren que quienes los acompañan en este gran día estén a gusto, coman, beban y, sobre todo, guarden un gran recuerdo de este día junto a los contrayentes.

Aunque para el menú hay múltiples posibilidades (carne, pescado, jamón ibérico, marisco…), hay espacios en la celebración de una boda que están ganando cada vez más peso: como la popular ‘barra libre’. Ese instante en el que, una vez se corta la tarta y los invitados acaban el postre, comienza la celebración ‘menos oficial’, generalmente acompañada de buena música y mucha diversión.

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¿Por qué Aracena para casarse?

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Hay rincones especiales para celebrar días que, verdaderamente, son especiales. Días únicos. Días inolvidables. Días que marcan la vida de una pareja, en lo que supone el comienzo de una nueva vida.

Y en esos días, hay que buscar espacios acordes con la personalidad de los protagonistas. Espacios con encanto. Espacios con personalidad. Y espacios acogedores para que todos quienes os acompañen se sientan como en casa. Continuar

Ideas para el photocall de tu boda en Aracena

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La celebración de toda boda que se precie hoy día debe tener muy en cuenta hasta el más mínimo detalle. Tanto en la recepción, como en la comida/cena o en el baile y barra libre, hay que cuidar a nuestros invitados, para que disfruten de una fiesta que es muy especial para los novios pero también para quienes los acompañan.

En la Hacienda San Jerónimo Aracena sabemos de qué hablamos a la hora de sacar el máximo partido al último tramo de la celebración, cuando la música hace que todos salgan a la pista de baile y comience la Diversión (con mayúsculas).

Un elemento de gran utilidad y que sigue gustando mucho a los invitados (sean de la edad que sean) es el photocall. Hoy día, la fotografía móvil ha permitido que todos los invitados lleven una cámara encima en un día tan especial como este. Así, la instalación de un photocall para tu boda es algo casi indispensable para que tu baile y barra libre saque lo mejor de cada uno. Continuar

Cinco tendencias para tu boda en 2018

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¿Tienes ya fecha para tu boda en 2018? Aunque quede tiempo por delante es importante no dejar atrás ningún detalle.

Vais a vivir uno de los días más especiales en vuestra vida y queréis que todo brille como nunca. Por eso, desde la Hacienda San Jerónimo queremos echaros una mano y mostraros algunas de las tendencias que marcarán las celebraciones nupciales en este próximo año 2018. ¿Comenzamos?

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Hacienda San Jerónimo Aracena, mucho más que un Salón de Celebraciones al uso

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Un Salón de Celebraciones es mucho más que un espacio para celebrar tu boda, bautizo o Primera Comunión. Y hablamos con la experiencia de más de 25 años en el mundo de la restauración en Aracena, centrada especialmente en la celebración no sólo de eventos familiares, sino también de congresos y jornadas profesionales, celebraciones deportivas, encuentros de amigos, comidas de Navidad, de asociaciones…

Porque siempre hay algo que celebrar, sea la época del año que sea y, para ello, es esencial contar con un espacio amplio, acogedor, en el que uno se sienta como en casa. Un lugar cercano, en el que el trayecto en coche no sea un impedimento, en el que haya sitio para el esparcimiento de niños y mayores –cada uno necesita su espacio vital, más en estos días–, en el que la naturaleza esté presente no sólo de forma testimonial, sino como parte esencial de cada espacio y de todo el entorno…

Hacienda San Jeronimo boda en Aracena

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5 razones para celebrar tu boda en la Naturaleza #Aracena

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¿Te apetece una boda diferente? ¿Cansado de que toda ceremonia para el matrimonio sea igual o muy parecida? ¿Te gusta la Naturaleza? ¿Quieres sorprender a todos tus invitados en vuestro día especial?

Si tu respuesta a todas estas preguntas es un ‘SÍ’ rotundo, en la Hacienda San Jerónimo de Aracena tenemos la solución. Situados a escasos 500 metros del casco urbano de Aracena, rodeados de la dehesa de Sierra Morena catalogada por la Unesco como Reserva de la  Biosfera, nuestras instalaciones te ofrecen toda la comodidad de un espacio perfectamente acondicionado y con capacidad para hasta 700 comensales con el encanto de su situación: enmarcado en plena naturaleza.

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Los Vehículos Clásicos celebran su encuentro anual en la Hacienda San Jerónimo Aracena

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En la Hacienda San Jerónimo Aracena tuvimos una visita muy especial el pasado domingo 3 de septiembre. Los coches del Club de Vehículos Clásicos ‘Sierra de Aracena’ transformaron por completo el amplio jardín y zona de aparcamientos de nuestra Hacienda, que se transportó en el tiempo décadas atrás de la mano de estos coches antiguos.

Los socios del Club de Vehículos Clásicos de la Sierra de Aracena y demás inscritos en esta concentración decidieron cerrar la primera edición de la Feria del Automóvil Clásico y de Ocasión de Aracena con un recorrido por el centro urbano de Aracena y una posterior comida en la Hacienda San Jerónimo.

 

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