El menú de tu boda siempre es uno de los grandes atractivos una vez que concluye la celebración civil o religiosa. ¿Qué ofreces a tus invitados? ¿Qué sabores pueden sorprenderles? Si algo hay claro en todas las parejas que se casan es que quieren que quienes los acompañan en este gran día estén a gusto, coman, beban y, sobre todo, guarden un gran recuerdo de este día junto a los contrayentes.
Aunque para el menú hay múltiples posibilidades (carne, pescado, jamón ibérico, marisco…), hay espacios en la celebración de una boda que están ganando cada vez más peso: como la popular ‘barra libre’. Ese instante en el que, una vez se corta la tarta y los invitados acaban el postre, comienza la celebración ‘menos oficial’, generalmente acompañada de buena música y mucha diversión.
Para este momento, están proliferando en los últimos tiempos todo tipo de ideas. Desde la Hacienda San Jerónimo Aracena queremos ayudarte con los detalles de tu celebración, así que hemos realizado una lista de los indispensables para ese gran día. No es cuestión que los tengas todos, pero no olvides al menos uno o dos de ellos:
Fuente de chocolate para bodas
Para los golosos. Para los amantes del dulce a secas. Para los curiosos. Para quienes les gusta probar sabores nuevos. Para quienes toda la vida han soñado con darse un baño de chocolate… Las fuentes de chocolate son uno de los principales atractivos para cualquier evento (boda, bautizo, comunión, encuentro de amigos…), un acierto seguro siempre.
Acompañada de fruta fresca en una brocheta preparada –o incluso lista para que cada invitado elabore su brocheta al gusto allí mismo–, no hay quien se resista a probarla, ¿verdad?
Carrito de chucherías para bodas y otras celebraciones
Otro de los acompañantes (casi) indispensables en cualquier evento. Las chucherías hacen las delicias de los niños y los no tan niños. Y un carrito que reúna todo tipo de sabores y posibilidades es un imán para los invitados a tu celebración.
Los hay de alquiler o también suele haber padres, madres, amigos y amigas ‘manitas’, capaces de dar vida a la estructura y decoración de este elemento. En cuanto a las chucherías en sí, tienes dos opciones: bien comprarlas o bien elaborarlas tú mism@ (hay muchos tutoriales para ayudarte a ello).
Eso sí, muy importante: deja bien claro con cartelitos la información sobre alérgenos, para evitar posibles sustos.
Fruta fresca de múltiples formas para bodas y otras celebraciones
¿Todo debe ser chocolate? Aunque muchos dirán que sí, hay otras opciones para ofrecer en este momento. Por ejemplo, fruta fresca de múltiples formas: en brochetas, cucuruchos, mezcladas con yogur, en helados, con múltiples formas…
La fruta es uno de los alimentos más saludables que hay y dará un toque diferente y colorista a tu evento, al tiempo que demostrará a tus invitados que te preocupas por su alimentación.
Buffé libre con chucherías, chocolate y frutos secos para bodas y otras celebraciones
Quizá el más extendido y conocido. Aquí prima mucho la originalidad en la presentación que se tenga. Para ello hay muchas opciones y elementos para presentar cada producto: platos hondos y llanos de diseño, vasos anchos, peceras (sí, peceras), cajas de cartón personalizadas (como las de comida china), boles hechos con la técnica del trapillo, piezas de madera…
En cuanto a lo que se ofrezca, no deben faltar sabores dulces para niños y mayores, bombones, piruletas de chocolate y frutos secos tradicionales: avellanas, nueces, almendras… lo que viene siendo un éxito asegurado.
Recena
Pero las celebraciones finales de algunos eventos (bodas, especialmente) suelen extenderse hasta altas horas. Y la bebida suele pedir a gritos un aperitivo para tomar y acompañar, de manera que no descompensemos nuestro cuerpo y podamos seguir dándolo todo hasta el final.
Para ello, en la Hacienda San Jerónimo de Aracena somos especialistas en servicios de recena, uno de los más aplaudidos por los invitados a ciertas horas de la noche, en pleno baile.
Montaditos calientes de ibéricos, hotdogs, mini hamburguesas, tablas de queso y hasta churros… todo un abanico de posibilidades que, literalmente, vuelan cuando nuestros camarareros las ofrecen.
¿Te ha servido nuestro post? Ya sabes, en la Hacienda San Jerónimo Aracena, estaremos encantados en ayudarte en tu gran día. ¿Hablamos?